漁港の様子をチェックしながら和歌山の
海岸線を南下していると、Ｓ村さんと遭遇しました。
広い海でもフライができる場所は限られているようで
最近よく出会います。
前回釣ったところより少し北の漁港でタイワンカマス
が釣れているらいしいので同行させてもらいました。
漁港内にはカマスの群れが入っていて、キャストしたら
すぐに１尾釣れたのですが後が続きません。
フライを替えタナを変え色々粘ったのですがお手上げです。
諦めてあちこちの漁港を移動しますがだめでした。
活性が高くなる夕方に戻って暗くなる直前にやっと１尾釣れました。
車中泊して早朝から釣り始めたのですが相変わらず渋く
３尾しか釣れませんでした。２日かけて５尾の貧果です。
昼前に諦め北上しながら漁港や河口を探りましたが、
全く反応なしでした。
今回のカマスはオールリリースの予定だったのですが、
フライを完全に飲み込みフックを外すと弱ってしまった
１尾を持ち帰りました。
カマス丼
１尾だけどうやって食べようかと、考えたあげく
切り身をご飯の上に乗せたカマス丼にしました。
３枚におろし、中骨を抜いて皮を引いたカマスを
そぎ切りにしてご飯の上に乗せ、
そば汁用のかえし(醤油、味醂、砂糖のミックス)
をかけます。
暖かいご飯の上に乗せるので生臭さが心配でしたが
おろしショウガのトッピングが効いたのか
気にならず美味しくいただけました。
ハンドルネーム: ふりーすとん
自然は全部を読めないところが面白い所なんでしょうね。
カマス丼、あまり期待していなかったのですが
意外に美味しかったです。新鮮さがキモかもしれません。
管理釣り場でもそうですが、見えているのにフライに反応
しないる魚にどうやって捕食スイッチを入れるかが
たぶん永遠の課題ですね。
タイワンカマスってすごく大きくなるんですよね。それでいて大味にならないんだとか。そういうお魚は大好きです♪
今回は30cm止まりでしたが、２年前は
50cm近いのを釣りました。
アカカマスより少しだけ生臭い気もしますが
大きくても身はプリプリでお造りが美味しいです。