週末に２本釣ったセイゴの１本は車中泊の一人プチ宴会の肴にました。
クーラーボックスの上でナイフで捌き姿作りです。
皿がないのでまな板直盛です。
釣ったその日に食べるヒラセイゴは鮮度抜群で
弾力のある白身が美味しかったです。
真っ暗な駐車場で一人プチ宴会を楽しんでいると
横の茂みでガサガサという音がして身構えます。
ヘッドライトを音の方向に向けると２匹のタヌキが居ました。
食べ物の臭いにつられて寄ってきたようです。
鶏の唐揚げをちぎって投げると美味しそうに食べます。
最初は警戒していたのですが、何回かあげていると
目の前まで寄ってきました。
野生のタヌキを１ｍ足らずの距離で見るのは初めての経験です。
おおっ、腹減ってるんか！ まあ食えや。
誰もいない寂しい駐車場で
飲み友達が出来た気分で嬉しいです。
でもこいつらかなりの大食漢で、晩御飯用の唐揚げを半分以上やったのに、
もっとくれといわんばかりのもの欲しそうな目でじっとこちらを見ています。
これ以上やると自分の食べる分がなくなるので代わりにピーナッツをあげると
喜んでコリコリと音を立てて半分以上食べてしまいました。
いくらやってもきりがありません。
どうしようかと考えて、姿作りで残ったアラを思いつきました。
骨の間や頭の後ろにかなりの身が付いています
投げるとすぐに咥え、２匹で茂みの中に走り去って行きました。
気に入ってくれたようです。
残り物で悪いけどしっかり食べてね。
もう１本は翌日家でホイル焼にしました。
バターを塗ったアルミホイルに刻んだタマネギをしいて
その上にヒラセイゴを乗せ、塩コショウで味付けして
バターとプチトマトをトッピングしてぴっちり包んで
250℃のオーブンで10分焼く簡単調理ですが
これがまた絶品！
くせがなく淡白で柔らかい白身にタマネギとバターの旨みと
プチトマトのほのかな酸味が合わさり、
２本とも同じ調理にするんだったと後悔する美味しさでした。
もう一度食べたいので、今度釣りに行くときもヒラセイゴ
を狙うつもりですが、でもそういう時は釣れないんですよね。
ハンドルネーム: ふりーすとん
もともと人里近くに住んでる動物ですが、人の手から餌をもらうなんて信じられませんね
そのうち熊も出てきますよ
タヌキはキツネより警戒心がすくなく、食べ物があると
結構近くに寄ってくるのですが、こんなに近いのは初めてです。
串本の観光地なので、人慣れしてるんでしょうね。
でも、熊は嫌です。
以前、山で車中仮眠から目覚めたら数匹の野犬に囲まれてました。
唸ってませんでしたが、尻尾は振ってないし、微妙な距離を保ってうろうろしていました。どうも夜中に食べたスナック菓子の臭いに誘われた様でした。エンジン始動したら、踵を返して朝靄の中に消えましたが、武器が手元に無いと中型犬でも嫌な感じでした。本州では車を襲うサイズの熊は居ないと思いますが、用心してください。
野犬も怖いですね。
和歌山の海岸線ですから熊は居ないとおもいますが、
渓流釣りの車中泊なら気をつけたほうがいいでしょうね。
toならおうさん
私も以前、渓流で野犬に囲まれ
「ウ〜ッ」て唸られ、死の恐怖を感じた事があります。
熊よりも怖い動物ですよ。
気をつけてくださいね
野犬は群れになると本当に怖いそうですね。
私も野犬に囲まれた人の話を聞いたことがありますが
そのときは熊撃退スプレーをかけたら
あっという間にいなくなったそうです。
渓流では熊だって、猪だって、凶暴なサルも出ます。
渓流釣行には熊スプレーが必要かもしれませんね。
その点、タヌキは人畜無害顔で、近くで見ると
めっちゃかわいいですよ
猪はなごみで遭遇しました。こちらが先にロックオンしていたので、私と視線が合うや否や漫画の様に目が点になって帰って行きました。
いずれにせよ、野生動物の縄張りに入って行くので、気をつけるしかありません。
以前は鉈代わりになる様なナイフは忍ばせていましたが、最近は軟弱な釣りしかしていないので、持ち腐れです(笑)。
その点、海のおかっぱりの釣りだと
心配は高波位でしょうか。
最近、新鮮な魚食ってないなぁ〜〜私も狸の様に、ふりーすとんさんの周りをうろつこうかなぁ・・・笑
あははっ、最近調子が良いですが、いつもはこんなに
釣れてません。実は運の良いタヌキでした。
海のフライはむらがありますが、機会があれば
一度ご一緒したいですね。
これは美味しそうですね〜。
たまりません。
訳有ってまたブログ移動しました。
今回はばれないようにしておきたいと思い引っ越ししました。
またよろしくお願いします。
ヒラ、長い事食べてなかったですが、久しぶりに食べたくなってきました。
しかし、毎回いろいろな調理方法・・・ すごいっすね！
ブログのリンク張り替えておきますね。
ヒラセイゴ美味しかったですよ。
今週は用事があって釣りにいけませんが
来週末またチャレンジするつもりです。
僕もあんなに近くでタヌキを見たのは初めてでした。
スズキと呼べる大きさを一度釣ってみたいものですが
ホイル焼には丸のままオーブンに入れられる今回のサイズ
が丁度でした。
味をしめて来週もヒラセイゴを狙うつもりですが
さてどうなるでしょう？